CROQUETAS DE POLLO ASADO Thermomix® DON BENITO BADAJOZ Aperitivos, entrantes y tapas
La semana pasada sacamos la Thermomix para preparar unas croquetas de pollo y cebolla usando pollo asado de sobras.La cocina de aprovechamiento es de lo mejorcito y en esta casa lo practicamos siempre que podemos. Nosotros solíamos hacer las croquetas a mano y ni punto de comparación, con la Thermomix la masa está más ligera, todo más integrado y parecen obra de un olimpo lleno de dioses.
238. Croquetas de pollo asado / Thermomix Receta de Marta W 🧚🏻♀️ Cookpad
CROQUETAS DE POLLO ASADO Thermomix ®. 200 gramos de pollo asado sin piel ni hueso. 30 gramos de caldo sobrante del pollo. 25 gramos de aceite de oliva. 100 gramos de mantequilla. 30 gramos de cebolla. 800 gramos de leche semi-desnatada. 170 gramos de harina. UN poco de Sal.
Croquetas de pollo asado (thermomix) Receta Petitchef
Aprende a preparar croquetas de pollo asado en Thermomix con esta receta paso a paso. Obtendrás unas croquetas jugosas con un gran sabor. Una receta de croqu.
Croquetas de pollo asado y jamón Thermomix La Juani de Ana Sevilla
En esta receta vamos a hacer unas deliciosas CROQUETAS DE POLLO CASERAS con Thermomix. Las croquetas están buenísimas y pueden hacerse de croquetas con much.
Croquetas de pollo asado y jamón Thermomix Juani de Ana Sevilla Recetas Thermomix Olla GM
Preparación. Cogemos los cuartos de pollo asado y les quitamos la piel y los huesos, ponemos la carne en el vaso de la termomix y le damos 3 golpes de turbo, reservamos en un plato. Ponemos dentro de la termomix el aceite, la mantequilla, y la harina y programamos 3 minutos, temperatura varona 100º velocidad 2.
Croquetas de pollo asado
Ponemos la cebolla en el vaso y la picamos durante unos 5 segundos a velocidad 4. Agregamos la mantequilla y sofreimos durante 10 minutos a 100º, velocidad cuchara. Ahora añadimos la mitad del pollo y uno de los dos huevos cocidos en el vaso, al mismo tiempo que la harina, y hacemos el roux programando durante 5 minutos, 100º, velocidad 2.
Croquetas de Pollo Asado ⏏ Receta Thermomix®
1- Picar el pollo y jamón con golpes de turbo, reservar. 2- Sin lavar el vaso, picar la cebolla y ajos, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadir el aceite, mantequilla y pochar 8 min. Varoma, vel.1. 3- Agregar la harina y 1 cda. de la picada y tostar 3 min. 100º, vel.3.
Croquetas de pollo asado en Thermomix y Tradicional Cocinando con Mamy
1. Metemos el pollo en el vaso de la Thermomix y lo picamos 6 segundos a velocidad 4. Si quieres que esté más picado puedes aumentar los segundos. Reservamos. 2. A continuación introducimos en el vaso el aceite, la cebolla partida en trozos y la mantequilla. Programamos 3 minutos, temperatura Varoma y velocidad 3 y 1/2.
Croquetas de pollo asado para thermomix TM5 ThermoRecetas
Cocción 10 m. Reposo 4 h. Comenzamos picando la pechuga de pollo asado para obtener pequeñas porciones o tropezones de pollo. En la sartén grande, ponemos 50 g de mantequilla y doramos con ella.
CROQUETAS POLLO ASADO Aperitivos, entrantes y tapas Blog de MARIA INMACU CARRILLO NEIRA de
Incorporamos, alrededor de las cuchillas, la mitad del pollo que habíamos reservado y la harina. Programamos 4 minutos, 100º, velocidad 2. Añadimos la leche, la sal, la canela y la nuez moscada. Programamos 10 segundos a velocidad 6. A continuación, cocemos durante 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4.
Croquetas de pollo asado (thermomix) Receta Petitchef
Elaboración 30 m. Cocción 20 m. Reposo 4 h. Introducimos el pollo en el vaso del Thermomix y programamos 5 segundos, velocidad máxima. Sacamos y reservamos. Introducimos la cebolla, pelada, y.
Croquetas de pollo asado y jamón Thermomix
Cómo hacer Croquetas de Pollo con la Thermomix. Empezamos introduciendo el pollo asado troceado en el vaso de la Thermomix y programamos 5 segundos con velocidad progresiva 5-10. Cuando terminamos, sacamos el pollo y lo reservamos. No es necesario lavar el vaso. Pelamos la cebolla y cortamos en 4 partes.
Croquetas de pollo asado y jamón Thermomix Juani de Ana Sevilla Recetas Thermomix Olla GM
Sin lavar el vaso, echamos los 2.000 g de agua y tapamos el vaso sin el cubilete. Colocamos el recipiente varoma encima del vaso y encima la bolsa con el adobo. Con cuidado colocamos el pollo dentro de bolsa de asar .Cerramos la bolsa muy bien. Programamos 80 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
Croquetas de Pollo Asado con Thermomix ≫ Receta Muy Fácil!
Ya tenemos lista la bechamel con Thermomix para las croquetas de pollo. Añade el pollo junto con la cebolla y el tomillo y cocínalo todo junto durante 5 minutos más a 100ºC y velocidad 4 con giro inverso. Añadimos el pollo y el sofrito de cebolla a la bechamel. Prueba la mezcla por si necesitas rectificarla de sal y pásala a un recipiente.
La Cocina de Lady Croquetas de Pollo Asado con Setas (Thermomix)
Ingredients. 50 g de cebolla en cuartos 10 g de aceite de oliva virgen extra ; 80 g de manteca
Croquetas de pollo en la thermomix (Rápido)
Ingredients. 30 g de jamón serrano en dados. 100 g de pechuga de pollo sin piel cocida. 1 huevo duro. 25 g de aceite de oliva virgen extra. 50 g de mantequilla. 15 g de cebolla. 85 g de harina de repostería. 400 g de leche.
